Ecco una bellissima idea su come fare una torta a forma di cuore senza lo stampo.
Le immagini parlano chiaro, come potete vedere, vi basterà preparare due pan di spagna: uno a forma rotonda ed uno a forma quadrata. Appena i pan di spagna saranno raffreddati, prendete il pan di spagna rotondo e lo tagliate a metà, seguendo il suo diametro; subito dopo prendete il vassoio, quello che volete utilizzare per poggiare la torta, mettete il pan di spagna quadrato a mò di rombo, prendete le due metà, del pan di spagna rotondo, e le ponete intorno ai due lati superiori del rombo, in questo modo avrete il vostro cuore. Per coprire i lati uniti, vi consiglio di utilizzare la cialda al cioccolato oppure la pasta di zucchero entrambe coprono perfettamente e vi permetterano di fare un'ottima figura, senza svelare il vostro segreto.
Questo torta a forma di cuore può essere fatta interamente al cioccolato, quindi potete preparare il pan di spagna con il cacao, sulla cialda o sulla pasta di zucchero potete mettere le fragole, la panna o dei cuoricini con la pasta di zucchero, insomma tutto ciò che la vostra fantasia vi suggerisce.