Gli involtini di carne alle cipolle sono un ottimo secondo piatto oppure un'idea deliziosa per una cena, magari accompagnata da contorni come un'insalata, delle patate al forno o fritte. Vi assicuro che le cipolle cotte in questo modo saranno digeribilissime e per niente pesanti, ma conserveranno tutto il loro gusto. Ingredienti per 4 persone : 8 involtini di carne, in ... Continua a leggere »
Le coscette di pollo con le patate sono un classico secondo piatto ricco e succulento, gradito da tutta la famiglia, grandi e piccini, un piatto molto semplice da preparare. Il segreto dell'ottima riuscita di questo piatto è la marinatura del pollo negli aromi. Oltre ad essere un secondo piatto potrebbe essere un unico piatto per le tue cene, magari accompagnato ... Continua a leggere »
L'insalata di tonno fresco è una ricetta facile e veloce da preparare un buon secondo piatto, un antipasto o un piatto unico a base di pesce, molto sostanzioso e nutritivo. Il tonno è un pesce prelibato ricco di sostanze nutritive, soprattutto proteine, può risultare un pò pesante per la digestione ma cucinato in questo modo diventa molto leggero grazie ... Continua a leggere »
Questa torta al cioccolato e noci nasce come un'alternativa alla classica Caprese, un giorno mi ritrovai senza mandorle e pensai di sostituire le mandorle con le noci, il risultato fu ottimo e ogni tanto la rifaccio. Oggi la propongo a voi. Solitamente, la preparo con il bimby ma potete tranquillamente realizzarla senza, vi bastera' tritare le mandorle e le ... Continua a leggere »
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