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La paella di mare è una versione della classica paella, famoso piatto spagnolo, che generalmente si prepara con carne, pesce e alcune verdure, ma in questa versione la carne viene eclusa e il piatto viene preparata esclusivamente con crostacei, mollusci, piselli e peperoni. Un primo piatto o un piatto unico, molto gustoso adatto per le serate estive da gustare in ... Continua a leggere »

Il pranzo di Natale è l'evento più importante del giorno di Natale, dove tutta la famiglia si riunisce davanti a sontuose tavole imbandite di cibo succolento. Perciò è molto importante festeggiare con un menù ricco, con piatti che si rifanno alla tradizione, ma con un tocco di modernità. Ecco alcuni suggerimenti per scegliere i piatti più adatti: Continua a leggere »