Gli Gnocchi con pesto e cozze, sono un primo piatto molto gustoso, e come caratteristico delle mie ricette, molto semplice e veloce da preparare. Una ricetta che unisce i sapori della terra a quelli del mare! Un primo piatto estivo preparato con ingredienti genuini e di stagione. Potete variare gli gnocchi con gli gnocchetti, come mostra la foto, essendo più ... Continua a leggere »
La paella di mare è una versione della classica paella, famoso piatto spagnolo, che generalmente si prepara con carne, pesce e alcune verdure, ma in questa versione la carne viene eclusa e il piatto viene preparata esclusivamente con crostacei, mollusci, piselli e peperoni. Un primo piatto o un piatto unico, molto gustoso adatto per le serate estive da gustare in ... Continua a leggere »
La vigilia di Natale è una serata speciale da passare in famiglia o con i più cari amici. Il cenone della vigilia di Natale è molto importante e presenta un menù ricco di piatti tradizionali e classici ma anche piatti originali, semplici e veloci. Se siete in difficoltà e non avete idee ecco una piccola guida, che ha lo scopo ... Continua a leggere »
Maccheroni con le cozze e pomodorini è uno dei primi piatti molto gradito da tanti, si prepara in pochi minuti e molto semplice da realizzare. Ingredienti per 4 persone : 500 gr di maccheroni; 2 kg di cozze; una decina di pomodorini ciliegino; un mazzolino di prezzemolo; pepe; olio; aglio; Preparazione : Lavate e pulite per bene le cozze, se ... Continua a leggere »
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