Il brodo è uno dei piatti base che tutti noi conosciamo, so per certo che tutti sanno preparare il brodo, ma questa ricetta sarà utile a chi vuole preparare il brodo nella pentola a pressione, vi assicurò che sarà un modo facilissimo per cucinare un buonissimo brodo. Il brodo è un piatto che mangerei sempre, uno dei miei preferiti, se ... Continua a leggere »
Archivio per il tag: cipolla
Risotto radicchio e stracciatella con glassa di aceto balsamico
Il risotto radicchio e stracciatella è un ottimo primo piatto, che aggiunge al classico risotto con il radicchio, il gusto e la cremosità della stracciatella. Quest'ottimo piatto è l'ideale per chi ama il riso, di solito lo preparo con il bimby ma si può fare anche senza, cucinando il riso nella maniera classica e aggiungendo la stracciatella e la glassa ... Continua a leggere »
Spezzatino di manzo al sugo nella pentola a pressione
Lo spezzatino di manzo al sugo è un classico secondo piatto a base di carne della cucina italiana. Può essere un ottimo secondo piatto, oppure un piatto unico, accompagnato con delle fette di pane fresco o delle bruschette. Questa è la ricetta che preparo sempre, la particolarità sta nella cottura della carne che avviene con la pentola a pressione, in ... Continua a leggere »